Couteau à saumon/jambon 25 cm Manhattan, Arcos

Caractéristiques : Charcuteries ou poissons, préparez les plus belles assiettes avec le couteau à saumon/jambon 25 cm Manhattan d'Arcos! Grâce à sa longue lame flexible, ce couteau est idéal pour obtenir des tranches fines et régulières. Ultra tranchant, il se glisse le long de votre jambon à l'os ou de l'arête de votre saumon pour trancher la chair aisément, sans la déchirer. Fabriqué par le coutelier espagnol renommé Arcos, il fait partie de la série Manhattan, qui combine matériaux de qualité et procédés innovants pour des couteaux aux performances uniques. Ce couteau est forgé d'un seul bloc, ce qui lui confère une très grande solidité, et sa lame est conçue en acier inox NITRUM®, un alliage spécifique d'une dureté exceptionnelle et longue durée. Facile à aiguiser, cette lame possède un tranchant Silk Edge® à l'angle de coupe de 20° qui permet des découpes parfaites. Le manche en matériau synthétique est traité Bactiproof Silver® pour éviter la prolifération des bactéries et il est solidement riv