FALCON CLA100DFBL/C-EU

Plus de détails

Général
• Type de produit : Piano de cuisson mixte
• Nombre de four(s) : 2 fours + gril
• Largeur : 100 cm
Table de cuisson
• Nombre et type de foyers : 5 gaz + 1 wok multi couronne
• Dimensions des foyers (cm) : 100
• Puissance totale : 13.900 W
• Type de commandes : Manettes
• Type de grilles : Emaillées
• Gestion des foyers : 1 commande par foyer
• Nombre de positions : A réglage progressif (gaz)
• Nombre de booster(s) : 1 affectable
• Puissance maximale du foyer principal (W) : 3500
• Nombre de minuteur(s) : 1 de 1 à 99 minutes
• Foyer(s) spécial : Foyer spécial wok
• Type d'allumage : manuel
• Minuteur : Oui
Fonctionnalités de la table
• Accès direct : Les accès directs permettent de passer à feu doux, maintien au chaud ou à feu vif en un seul geste
• Zone modulable : Cuisinez avec n'importe quel plat du faitout à la poissonière avec facilité.
Sécurité
• Détection des récipients : Oui
• Sécurité : Anti surchauffe, Anti débordement, Verrouillage des commandes, Détection des récipients, Témoinde chaleur résiduelle, Sécurité thermocouple
• Témoinde chaleur résiduelle : Oui
Four Principal
• Caractéristiques du four : Electrique, Convection naturelle, Nettoyage manuel, Cavité XXL (80 L), 2200 Watts
Four 2
• Caractéristiques du four : Electrique, Chaleur tournante, Nettoyage manuel, Cavité XXL (79 L)
Four 3
• Caractéristiques du four : Electrique, Chaleur tournante, Pyrolyse : le nettoyage par pyrolyse est obtenu par une élévation de la température à 500°C durant laquelle tous les résidus (graisses et sucres) du four sont détruits !, Cavité Standard (52 L)
Mode de cuisson four et options
• Sonde de cuisson : Oui
• Préconisation de la température : Oui
• Rails téléscopiques : Oui
• Nombre de programmes automatiques : 30 Programmes automatiues
• Basse températures : Oui
• Départ différé : Oui
Cavité spéciale
• Type : Gril
• Volume : 79 L
• Puissance : 2.500 W
• Label energie : A
• Consommation d'énergie en convection forcée : 0,83 kW
• Consommation d'énergie en convection naturelle : 0,96 kW
Caractéristiques complémentaires
• Type de porte : Porte tempérée
• Type de commande du four : Manettes
Esthétique
• Pieds réglables : Oui
Dimensions
• Distance minimale à respecter entre la cuisinière et la hotte : 70 cm
• Dimensions l x h x p : 99.4 x 93 x 67 cm
• Poids net : 126,0 kg
• Poids brut : 131,0 kg
Type d'installation
• Câble d'alimentation : Cordon non fourni
Informations et Services
• Garantie : 2 ans
• Fabriqué en : Grande Bretagne
• Compatible gaz butane : Oui
• Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 7 ans, à compter de la date d'achat
• Référence constructeur : CLASSIC100 NOIR CHRM
• Marque : FALCON

Le piano de cuisson est aussi appelé cuisinière grande largeur en raison de sa taille (lageur allant de 90 cm et pouvant atteindre 150 cm) et de sa capacité, qui surpassent celles des cuisinières classiques. Ces caractéristiques et ces dimensions donnent aux utilisateurs la possibilité de préparer aisément de grands festins pour diverses fêtes et évènements. C'est aussi la cuisinière par exellence de la famille nombreuse.
La table de cuisson peut disposer, bien évidemment, de 5 à 6 foyers de diamètres différents et une "plancha" intégrée, ou bien d'un foyer central oviforme. Le volume du four est la plus importante des fonctionnalités d'un piano de cuisson, car il permet de concocter des mets savoureux pour une dizaine de personnes, ou même plus. Cet avantage rend ce type de cuisinière le parfait allié pour réaliser de grands repas et impressionner ses invités lors d'évènements importants. On peut aussi préférer un piano de cuisson ayant plusieurs fours séparements car effectivement il en éxiste avec deux, trois ou même quatre fours incorporés. Cette caractéristique non négligeable permet un gain de temps considérable lors de préparation de plusieurs recettes au four.

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