Caractéristiques : Resistance de Sole 1800W pour four, cuisinière GERMANIA, SAUTER, SOGELUX. Un four électrique doté de résistances est composé d'une chambre de chauffe encadrée de matériaux adaptées à de hautes températures. Jusqu'à 3 résistances permettent au four d'atteindre la température souhaitée en transformant une partie de l'énergie qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la réaction physique dite effet Joule. On dénombre 3 sortes de résistances : La résistance grill appelée aussi résistance voûte : cette résistance de voûte est la pièce détachée se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle assure en autre la fonction grill, pour dorer un plat par exemple. La résistance sole, elle, se trouve sur la partie basse de l'appareil de cuisson. Elle garantie notamment une bonne cuisson des pâtes à tarte. Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve dans le fond de l'enceinte de votre appareil. On la trouve dans les types de four disposant de la fonction chaleur tournante. Cette fonction
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