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Caractéristiques : Résistance supérieure grill 2700W pour four, cuisinière NEFF, JUNKER. Un four électrique doté de résistances est composé d'une chambre de chauffe entourée de parois métalliques à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Plusieurs résistances assurent la montée en température de l'appareil de cuisson en transformant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la réaction physique dite loi de Joule. On distingue 3 catégories de résistances : La résistance supérieure nommée également résistance grill : cette résistance grill est la pièce détachée se trouvant en haut du four. Elle sert notamment au mode grill, pour faire du pain grillé par exemple. La résistance sole, elle, se situe sur la partie basse de l'appareil. Elle garantie par exemple la cuisson parfaite des pâtes à tarte. Enfin, la résistance circulaire : elle se trouve dans le fond de la cavité du four. On la trouve dans les types d'appareils munis du mode chaleur