Caractéristiques : Superbe couteau office. Lame en céramique coloris blanc. Manche cloris noir. Quand la tradition japonaise rencontre la précision suisse : Les avantages des couteaux en céramique sont la meilleure qualité de découpe, une durabilité de découpe et une neutralité au goût. Grâce au matériau en céramique, les couteaux sont très légers puisqu'ils ne pèsent que la moitié des couteaux en acier de longueur similaire. Du fait de leur dureté, les lames restent affûtées pendant une période supérieure à la moyenne. Les couteaux en céramique sont par ailleurs résistants à la corrosion et aux acides du fait de leur surface lisse et très dense. La céramique est d'un entretien facile: essuyez avec un chiffon humide, séchez et conservez soigneusement dans une enveloppe protectrice, c'est tout. Les lames sont fabriquées à partir d'une poudre ultra pure en oxyde de zirconium, qui est pressée à 1 500 bars et qui est aggloméré dans des fours spéciaux de frittage à des températures de 1 500°C. Cela donne une
Ean: 3118224418109
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