Couperet Bonne cuisine 16 cm, Déglon

Caractéristiques : Couperet 16 cm de Déglon. Manche en ABS riveté. Résiste au lave vaisselle. Ce couperet de cuisine est idéal pour débiter en morceaux vos volailles, ou grosses pièces de viandes. C'est le seul ustensile destiné à couper des os et arêtes. Historique:Thiers est depuis 6 siècles le berceau français de la coutellerie. C'est en 1921 que Jean Déglon, d'origine suisse, y créa son propre atelier, spécialisé dans les fabrications de haute qualité.Faisant aujourd'hui appel aux nouvelles technologies, Déglon imagine et réalise des outils de plus en plus robustes, innovants et fonctionnels.Nous vous proposons aussi de découvrir le désosseur.