Cocotte ovale noire, Le Creuset Taille 40 cm

Caractéristiques : La cocotte ovale Noire en fonte émaillée de Le Creuset est un incontournable pour vos plats mijotés. En effet, elle garantit une cuisson douce et régulière qui conserve toutes les qualités nutritionnelles des aliments.     Sa fonte d'acier de qualité et son émaillage total (intérieur et extérieur) assurent une parfaite absorption, diffusion et restitution de la chaleur pour une qualité de cuisson incomparable. La circulation de la chaleur est optimale du fond de la cocotte au couvercle puisque celui est hermétique pour conserver uniformément la chaleur.     Les cocottes de forme ovales sont parfaites pour les rôtis et les volailles (pour les légumes et sautés de viandes préférez une forme ronde).     Ce modèle passe sur tous les feux y compris induction, elle passe également au four. Une patine va se créer au fur et à mesure des utilisations, il ne faut pas l'enlever, elle améliore les performances de cuisson.     D'un noir mat intemporel, classique et élégant, votre cocotte Le Creuset